今日3月7日は『さかなの日』だそうで!
勘の良い人はおわかりだと思いますが、そう!!!「さ(3)かな(7)」という語呂合わせなんだそうです。
2017年に認定登録されたばかりの新人くんです。
その魚の面白雑学です!
お魚には、通な味わいとして鮎やさんまのように内蔵が食べられるものと、真鯛のように食するのにはちょっと向かないかな?という魚もいます。
その違いは胃があるかないかという、魚の構造上の問題もあるのだそうです。
肉食雑食の魚は有胃魚といい、内臓に消化物が長時間残ることになり人間が食べるとちょっと美味しくないなぁと思うとか。
無胃魚はプランクトンや藻類が主食なので、消化時間が短くすぐに排泄され、また内蔵に強い消化液などが少ないので美味しく食べられるということです。
トビウオはその飛行距離や滞空時間を伸ばすために胃を無くし、身体の軽量化を図る進化を遂げたという説もあります。
生き物の進化の不思議ですね
そして少し春めいてきた今日この頃、鯛が旬となる時期はもうすぐそこに!!!

春はちょっとお洒落もしてみたい

素敵な洋服を纏い、髪のスタイリングもばっちり決めたいですよね。
そこでここ吉野に設計中なのが、おしゃれで素敵な美容室。
シンプルな外観と機能的な作りで、設計中の今からとても楽しみな物件です。
オーナーの美容師さん親子は、とても話題が豊富でいつも笑い声が絶えない打合せです。
そして、いつも何かしら差し入れ(時期にちなんだお菓子など)をご持参くださって、お気遣いお心遣いに感謝です。
この有難いという気持ちを形に。。。。と思っております。
5月に着工予定。
また随時進捗状況をアップしてまいります

弊社ホームページやインスタグラムで作品の紹介しております🏡!!!!▼▼▼ぜひぜひ覗いてみてください▼▼▼
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